Повар горячей линии

Описание

Работа на горячей линии ресторана при отеле в центре Дрездена, банкеты до 200 гостей. Приготовление блюд по картам, организация заготовок и контроль свежести продуктов, взаимодействие с су-шефом. Сменный график, включая выходные и праздничные дни, 38–40 часов в неделю по установленному расписанию. Жильё работник снимает самостоятельно, питание сотрудников не предусмотрено. Ставка значительно превышает типичные предложения по городу.

Требования

Опыт работы на горячем цехе от 2 лет, знание основ HACCP. Немецкий язык на уровне B1, аккуратность и выносливость.

Бонусы

Работодатель

Ресторан при четырёхзвёздочном отеле в историческом центре Дрездена, 120 посадочных мест и банкетный зал. Кухня региональная и европейская, команда — 28 человек.