Повар горячей линии

Описание

Приготовление горячих блюд и заготовок на кухне ресторана, работа на линии из 5 поваров под руководством шеф-повара. Обеденные и вечерние смены, 5 дней в неделю, выходные по скользящему графику. Продукты поставляют региональные фермы, меню сезонное. В ночные смены после 23:00 домой доставляет служебная машина фирмы, жильё в общежитии компании частично компенсируется (120 € в месяц).

Требования

Опыт работы на профессиональной кухне от 2 лет, знание санитарных норм. Немецкий для чтения карт меню и общения с бригадой.

Бонусы

Работодатель

Ресторан и кейтеринговая служба в центре Эрфурта, известная тюрингской кухней и обслуживанием мероприятий до 300 гостей.